D316casaコラボ企画！パンとスパイス料理でピクニック～第10回スパイスカレー講座～

鎌倉・極楽寺で創業68年になるスパイス屋さんで有名な「アナン株式会社」のメタ・バラッツ講師が、スパイスを使って様々な味のカレーを楽しめる料理講座。毎月第3木曜日に開催、2年目となる春から「D316 CASA」のパンとのコラボ企画も加え、さらに楽しい講座となりました！　スパイスをもっと気軽に日常の料理に取り入れて楽しむコツ！を楽しく指導してくれます。

▼次回以降の予定も、チェックしてね！　　

6/15(木)／「タンドリーチキンキーマ」、「ポークカレー」を作り、D316製ピタパンに挟んでランチプレートを作ります。

7/20(木)／D316職人による指導のもと、バラッツさん作「キーマカレー」を入れたカレーパンを作ってお持ち帰り頂きます。パンを発酵させている間に、「夏野菜のゴーヤとムング豆のココナッツカレー」を作ってランチをして頂きます。

※7/20(木)は午後14時からチャイ講座も予定(詳細は追って広報致します)

講師　メタ・バラッツさんプロフィール

鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社３代目。青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。

好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。

著書：「バラッツ流！絶品スパイスカレー」、共著「インドよ！」「東京スパイス番長のスパイスカレー」

D316casa

下丸子で10年前から営業している「ブーランジェD316」の2号店です。青葉台郵便局の坂を上り、きのこ公園で親しまれている「青葉台公園」のすぐ近く、公園に遊びに来られるファミリーや、近隣のお客様に親しんでいただきたいと、沢山の種類のパンをご用意しております。

D316casa紹介ページはこちら

〈 メニュー 〉
●インドの定番「サブジ」をバラッツさんの指導のもと、皆で作ります
●「タンドリーチキン」を作り、D316の食パンでサンドイッチを作ります

＜場所＞

D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1「ブーランジェD316CASA」2階

※公共交通機関でお越しください。

＜開催日時＞

2023年5月18日（木）11：00～13：00

＜定員＞

10名（最低開催人数５名）

※申込が最低開催人数に満たない場合は、イベントの開催が中止になる場合がございます。予めご了承ください。

＜参加費＞

¥6,500（カレーランチ＆レシピ＆ドリンク付き）

当日、現金または、PayPay でお支払いください。

＜持ち物＞

筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ

＜参加者特典＞

1階のD316CASAのパン10％OFFチケットを1枚プレゼント致します。

＜お申込み＞

ページ下「お申込みはこちら」ボタンよりお申込み下さい。

＜申込締切＞

2023年5月15日（月）

定員になり次第受け付け終了

※キャンセルポリシー／前々日より50％前日より100％発生

※会場は感染症対策を施して行います。マスクの着用、消毒にご協力ください。