～ようこそ、スパイスの世界へ！～第4回スパイスカレー講座

鎌倉・極楽寺で創業68年になるスパイス屋さんで有名な「アナン株式会社」のメタ・バラッツ講師が、スパイスを使って様々な味のカレーを楽しめる料理を教えてくれます。スパイスをもっと気軽に日常の料理に取り入れて楽しむコツ！を、楽しく指導してくれます。

［詳細］

講師　メタ・バラッツさんプロフィール

鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社３代目。青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。

好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。

著書：「バラッツ流！絶品スパイスカレー」、共著「インドよ！」「東京スパイス番長のスパイスカレー」

＜メニュー＞

・チャナマサラ
　ホクホクしたひよこ豆がたっぷり入ったカレー

・海老カレー
　海老の出汁が効いたココナッツミルクのマイルドなカレー

＜場所＞

D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1「ブーランジェD316CASA」2階

※公共交通機関でお越しください。

＜開催日時＞

2022年6月16日（木）11：00～13：00

＜定員＞

10名

＜参加費＞

6,500円(カレーランチ＆レシピ＆ドリンク付き)

＜持ち物＞

筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ

＜参加者特典＞

イベント当日に限り、1階のD316CASAのパンを10％引きで購入できます。

＜お申込み＞

ページ下「お申込みはこちら」ボタンよりお申込み下さい。

＜申込締切＞

定員になり次第受け付け終了

※キャンセルポリシー／前々日より50％前日より100％発生

※会場は感染症対策を施して行います。マスクの着用、消毒にご協力ください。